Venezuela exporta por primera vez cacao de Caripito a Rusia
Rusia recibió por primera vez un cargamento de granos de cacao F2 origen Caripito, variedad reconocida por su calidad dentro y fuera de Venezuela, y por protagonizar cuatro récords Guinness mundiales con el chocolate de una famosa marca local.
Este grano, que llegó a comienzos de mayo a Moscú, se suma a otros orígenes de cacao venezolano que se exportan al país euroasiático con apoyo de la Cámara de Cooperación Económica Venezolano-Rusa (Caverus), que desde 2021 hace esfuerzos por posicionar este rubro en el mercado ruso en beneficio del agricultor de cacao venezolano y en especial el del estado Monagas, informa una nota de prensa.
En 2022 Caverus fue parte organizadora del I Festival del Cacao y Chocolate Venezolano en Moscú, evento en el que fueron invitados más de quince empresas rusas ligadas a la producción y comercialización del cacao y chocolate, a participar en una cata de cuatro tipos de tabletas oscuras elaboradas por las chocolateras carabobeñas Valle Canoabo, 20/20, Cocoa y Mantoro.
Lee esta nota completa en Puro Chocolate
