Trufas de coco – Últimas Noticias
INGREDIENTES
• 1 lata leche condensada 394 g
• 1 cucharada de mantequilla
• 4 cucharada de coco rallado
• 1/2 cucharadita de esencia de coco (opcional)
• Capacillos (opcional)
PREPARACIÓN
En una olla pon a derretir una cucharada de mantequilla, cuando ya esté derretida añade la lata de leche condensada. Cocina a fuego suave por cinco minutos
Luego retira la olla del fuego y cuando esté a temperatura ambiente, agrega cuatro cucharadas de coco rallado.
ARMANDO LAS TRUFAS
Nos untamos las manos con un poco de mantequilla para que puedas manipular la leche condensada. Toma una porción y haz bolitas pequeñas.
Finalmente cubrirlas con coco rallado hasta que esté completamente llena de él.
NOTA: Si quieres añadir además de más sabor, olor a coco, es recomendable que añadas 1/2, cucharadita de esencia de coco.
Las trufas de coco pueden durar hasta 15 días dentro de la nevera y conservarse en perfecto estado. Debes guardarlas en un envase hermético para que no se resequen.
