¿Por qué es tan importante el cacao Villa de Ospino?
El cacao Villa de Ospino es una variedad de criollo ancestral que se produce en una zona de montaña, a 1100 msnm, conocido como caserío Santana, ubicado en el municipio Ospino del estado Portuguesa.
Entre sus características, destaca por ser una mazorca rugosa que joven es de color verde y al madurar cambia a amarillo. Presenta poca o ligera antocianinas en los lomos, su semilla es de color blanco, y su pariente más próximo es la varidad de criollo Guasare que se produce en la zona de Sur del Lago.
Investigadores del la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela han trasladado a sus instalaciones plántulas de este cacaotero como parte de un programa de conservación de material genético de cacao criollo del Plan Nacional de Fomento del Cultivo.
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