En Táchira buscan la Indicación Geográfica Protegida a sus cacaos
Esta certificación emitida por el SAPI solo la tienen, hasta ahora, el cacao de Carenero, Choroní, Patanemo, Barinas y Caripito, mientras que el único con Denominación de Origen en el país lo tiene el de Chuao.
En el estado Táchira iniciaron el proceso de tramitación de la certificación de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para sus cacaos ancestrales Macanillo y Lobatera.
Este título, otorgado por el Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (Sapi), reconoce la calidad de un rubro producido en una zona específica del país cuyas cualidades ambientales como el clima, la temperatura, humedad, sol, entre otras, los hacen únicos es sabor, olor, textura, color, tamaño y calidad.
Detrás de esta solicitud se encuentran la Gobernación del Táchira, la Universidad Nacional Experimental del Táchira y gremios productores de estos granos.
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