17 septiembre, 2021

Sector lácteo opera entre el 12 y 20% de su capacidad, dice CAVILAC

Roger Figueroa, Presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (CAVILAC), reveló que el sector lechero se encuentra trabajando entre un 12 y 20% de su capacidad, al tiempo que explicó que la escasez de gasolina ha afectado la distribución del producto en todo el país.

Según Figueroa, la falta de combustible ha ocasionado la ausencia del personal obrero en sus puestos de trabajo, lo cual está afectando directamente el desenvolvimiento de las actividades del sector. A eso, dijo, se le suma el hecho de que el transporte de la materia prima ha sido una tarea de gran dificultad por la misma causa.

El tema de los precios también es complicado. Como hay menos productos en el mercado, entonces estos aumentan. Hasta tanto no se resuelva el tema del combustible no mejorará la situación”, agregó, destacando que para los productores es complicado sacar los productos de las fincas porque no hay gasolina. “Se está produciendo el 50% de 6 millones de litros de leche, que es el volumen total del país”, comentó.


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Figueroa argumentó además que el sector productivo nacional de leche y productos lácteos viene siendo castigado desde hace tiempo, y que la cuarentena no ha hecho más que agravar la situación. Eso, y la economía del país. “Tenemos una divisa que alcanzó los 130 mil bolívares y todos los insumos que son importados para la producción también se rigen por ese costo”, cerró.