26 febrero, 2021

Muere chef Robouchon a los 73 años tras luchar contra el cáncer

El chef francés Joël Robouchon murió hoy a los 73 años tras luchar contra el cáncer, enfermedad que terminó con su vida.

Robouchon nació en 1945 en Poitiers (centro de Francia), recibió numerosos reconocimientos a lo largo de su carrera, como el título de mejor cocinero del siglo por Gault & Millau, en 1990 y participó en el programa “Master Chef“. Entre sus platos destacados está su puré de patatas o tarta de trufas.

Robouchon, hace un año se le operó de un tumor en el páncreas que resultó maligno.

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