Brochetas de frutas – Últimas Noticias

INGREDIENTES

• Palitos de madera para brochetas (pinchos)

• Cambur

• Melón

• Piña

• Guayaba

• Mangos

• Fresas

• Patilla

• Uvas

• 1 lata de leche condensada

• 1 tableta de chocolate de leche de 150g aproximadamente

PREPARACIÓN

Lavamos bien las frutas. El cambur lo cortamos en ruedas; el melón, la piña y los mangos en dados; a la guayaba le quitamos la piel, la cortamos por la mitad, le retiramos las semillas y luego la cortamos en lunas, y a las fresas, después de lavadas, sólo le retiramos las hojas. Se van intercalando las frutas en los palitos hasta llenar las brochetas, nos podemos ayudar con moldes para cortar galletas y dar formas divertidas a las frutas.

Podemos agregar un dip de chocolate mezclando en una olla la lata de leche condensada y el chocolate, y lo llevamos a fuego medio hasta que se derrita. Luego ponemos las brochetas en un plato y le colocamos al lado un envase con el dip de chocolate.