Mirandinos aprenden a producir el café
La Corporación de Desarrollo Agrícola del Estado Miranda realizó un taller germinador para la producción de fosforitos y chapolas, que son procesos esenciales para la producción masiva de plantas de café en viveros.
La capacitación, en la que participaron 77 personas, se realizó en la Escuela Técnica Agropecuaria (ETA) de Carrizal, a través del programa la Ruta del Café Mirandino, con el objetivo de fortalecer los conocimientos en cuanto a la producción de café, indicó Miguel Marín, secretario de Alimentación del estado Miranda.
Explicó que la región cuenta con más de 1.400 hectáreas de café cultivadas, donde en la mayoría de las unidades de producción se tiene un manejo adecuado del cultivo, lo que genera que el café verde sea de alta calidad. “Esta cosecha que es un café de especialidad, se destina a la exportación, principalmente a los países asiáticos con los que se tiene alianza comercial sólida”, agregó.
Recordó que la ETA de Carrizal tiene un vivero con 6.500 plantas de café Monte Claro, una variedad de semilla que tiene alta productividad, reseñó la gobernación
