La cría de búfalos representa 20% del ganado del país

“Venezuela tiene más de 3.700.000 cabezas de búfalo, lo que representa el 20% de la cría de ganado en el país, así como 2.500.000 litros de leche se producen a diario en el territorio nacional”, detalló el mandatario nacional.

El presidente de la República, Nicolás Maduro, hizo un recorrido por la exposición y conversó con los expositores de la II Expo Feria Nacional de Cría Búfalos 2023 que se encuentran desplegados en el Parque Simón Bolívar, ubicado en La Carlota, estado Miranda.

 el presidente de la Asociación Criabúfalos Venezuela, Nicola Fabbozzo, detalló que entre el 40% y el 45% de la leche que se produce en Venezuela corresponde al sector bufalino, lo que se traduce en una producción diaria de 2 millones 500 mil litros de leche.

“Las búfalas son animales estacionarios que al final de año es cuando ellas manifiestan la gran parición, y calculamos este año cerrar seguramente sobre las 2 millones 500 mil cabezas”, detalló .

La producción bufalina tuvo un crecimiento entre el 14 y 17% a nivel nacional para agosto de 2022.

Los empresarios pidieron una ayuda para impulsar la exportación de carne , así como la promulgación de una ley para la producción ganadera, la cual según explicaron, fue entregado hace dos años al diputado Ricardo Sánchez. “Necesitamos un pequeño impulso para que estos emprendimientos podamos seguir surgiendo”, dijo el empresario.

“Cuenta con ese apoyo, para exportar y construir”, dijo Maduro a la vez que destacó la calidad genética de la especie bufalina venezolana, al tiempo que insta a los criadores a continuar trabajando “con amor para que la Patria se engrandezca”.

La II Feria Nacional Criabúfalos Venezuela 2023, cuenta con 450 animales exhibidos hasta el próximo domingo 2 de abril.

El búfalo comanda en Apure

En el estado Apure, también se está realizando la Expoferia Productiva Apure 2023 desplegada en el Parque de Feria José Antonio Páez en San Fernando de Apure

Más de 25 ganaderías, productores agrícolas y operadores turísticos de la entidad se dan cita en el lugar.

Apure está en el primer lugar de vacunación contra la fiebre aftosa, al haber vacunado ya 1.168.000 cabezas de ganado, lo cual representa el 54,3% delo total del rebaño apureño, informó el gobernador del estado Apure, Eduardo Piñate.

Alberto Galíndez, gobernador del estado Cojedes saludó la iniciativa de la feria e informó sobre la exportación de derivados de la leche de Búfala.

“La calidad del producto venezolano no tiene está a la altura del mundo entero”, comentó el presidente Maduro.

Estamos viviendo un renacimiento de las fuerzas productiva de la Venezuela real, de la Venezuela que depende del trabajo que haces tú compatriota, para ir construyendo una economía robusta, sostenida y sostenible

Maduro hizo una reflexión sobre la vocación agrícola del país y sus potencialidades. “Venezuela se tiene que convertir en una potencia exportadora de alimentos para traer estabilidad económica al país. No se puede reeditar el modelo rentista. Vamos a jugar un papel estelar en el mundo, por nuestra reservas, somos una potencia energética pero no podemos depender de eso, hay que diversificar la producción en el campo, de los alimentos, impulsar la vocación exportadora, para que el país funcione con oxígeno propio. Hay que producirlo todo”.

Recordó que el país tiene 120 años importando todo y eso se acabó por lo que va naciendo un nuevo sistema virtuoso de producción nacional.

De esta manera, Maduro ordenó al ministro de agricultura, Wilman Castro Soteldo estructurar un plan para la exportación de carne de búfalo

Granja de Cerdos

Durante la jornada también se realizó la inspección en la granja porcina comercial José Leonardo Chirinos en el estado Lara, donde se empezarán a realizar los cruces de los cerdos con los animales importados, los cuales ya pasaron el periodo de cuarentena.

El gobernador de la entidad, Adolfo Pereira, informó que la Unidad Productiva “Porcinos del Alba” aporta 3.900 toneladas de cerdo en pie que van al consumo del venezolano

Por otra parte, dijo que se exportaron cuatro 4 contenedores de frijol chino. En lo que va de año, se han exportado más de 15 mil toneladas.

Producción de quesos

El gobernador del estado Trujillo, Gerardo Márquez, desde la planta de lácteos, Flor de Aragua, 60 años de existencia en la entidad, con una capacidad instalada de más de 500 millones de litros de leche para ser procesada.

La planta “Flor de Aragua” produce 60% de los quesos madurados que se consumen en el país, además, produce 730.000 litros de leche al mes

Amplia cartera de productos, madurados y pasterizados. Así como los untables, cremas de leche.

La planta tiene actualmente 126 personas, 34 empleados, a nivel nacional 215, en el Zulia, los quesos madurados.

Trujillo es el primer productor de fresas del país y logró 82 quintales por hectáreas de café, con un novedoso sistema de fertilización implementado.