Bondades del jengibre – Últimas Noticias
Una planta medicinal procedente de Asia Central y el Sudeste Asiático que ha tomado relevancia actualmente para fortalecer el organismo y hacerle frente a diversas enfermedades es el jengibre.
Es un superalimento con comprobados beneficios para el bienestar de las personas que lo consuman. Se ha utilizado para ayudar a la digestión, reducir la náusea y ayudar a combatir la gripe y el resfriado común, por nombrar algunos de sus propósitos. Tiene una larga historia de uso en diversas formas de medicina tradicional y alternativa.
El principal componente químico natural presente en la planta es el gingerol, el cual tiene poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes. ¿Cómo se puede consumir? Esta raíz se puede tomar de diferentes maneras, tanto en bebidas como en comidas. Por ello, es común encontrar diferentes formatos donde elegir: fresco, seco o en polvo, que son más propicios para unas formas de consumo que para otras, aunque el jengibre fresco es la opción más óptima.
De esta manera, se conserva el mayor contenido de nutrientes. La forma más famosa de consumirlo es el té de jengibre. Se ponen a hervir unos trozos en una olla de agua durante unos 10 minutos
