Caigua aportará 50% de demanda de aloe vera

La producción de gel y polvo de aloe vera que inició en la planta procesadora en Caigua, poblado indígena ubicado al norte de Anzoátegui, apuesta a que abastecerá la mitad de la demanda del mercado nacional y mundial.

Desde esta comunidad del municipio Simón Bolívar, la planta Bio Aloe produce este ingrediente que se consume cada vez más en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos.

En la planta se procesan más de dos toneladas por día, pero la meta es de diez toneladas diarias, explicó Walter Sánchez, presidente de este consorcio químico que, en alianza con el gobierno regional, reactivó esta fábrica que tiene más de 7 metros cuadrados de construcción.

En Bio Aloe, trabajan cultivos a gran escala y la proyección es llegar a 70 hectáreas sembradas de sábila (Aloe barbadensis miller). Actualmente, tienen 30 hectáreas productivas en la comunidad de El Hatillo, municipio Peñalver de la entidad, de donde extraen los hijuelos para expandir la siembra.

Sánchez explicó que los terrenos adyacentes a la planta, unas cuatro hectáreas, se están acondicionando para la siembra y otros productores locales se están sumando a este cultivo sustentable y en expansión, que además genera empleo e impulsa la economía local y regional. Dijo que están financiando a los productores.

Materia prima de calidad

En la planta de Caigua se cultiva, procesa y transforma la sábila en materia prima con calidad de exportación, producto que está orientado, inicialmente, para enviar hacia los mercados europeos.

Es la segunda planta para procesamiento de sábila en Venezuela, pero es la primera que implementa el proceso spray dry (secado por aspersión), lo que permite la obtención de polvo de aloe vera de alta calidad y concentraciones óptimas con sus componentes activos.
El presidente de Bio Aloe recalcó que se inició la producción de gel 2X, 5X, 20X, Intav y polvo 100X, materia prima para la fabricación de cremas faciales y corporales, champú, jabón, protector solar, cremas para quemaduras y otros productos especializados con extracto de sábila.

Del proceso detalló que son seis etapas: recepción, corticado, despulpado, molienda, filtrado y empaque final.

La ingeniero químico y supervisora de laboratorio de Bio Aloe, Rudy Cedeño, resaltó el valor de la sábila y su aporte a diferentes ramas, entre las que destacan la médica y la petrolera.

“Nuestro gel es base para producir, por ejemplo, óvulos de sábila, que ayudan mucho al cuidado femenino, y en la rama petrolera nuestro producto Intav”, agregó la responsable del laboratorio.

Propiedades únicas

En todo el mundo se conocen las valiosas propiedades alimenticias, farmacéuticas y cosméticas del Aloe vera, que es una planta milenaria con inmensos beneficios medicinales e industriales que ha llegado a extenderse prácticamente por todo el mundo.

La sábila, que muchos tienen en su jardín, contiene más de 200 nutrientes que la hacen un superalimento. Su gel proporciona una rica combinación de nutrientes que incluye una lista de vitaminas, como son las vitaminas antioxidantes C, E y B12, betacaroteno, así como importantes minerales, como magnesio, manganeso, zinc, cobre, cromo, calcio, sodio, potasio y hierro.

También contiene 19 de los 20 aminoácidos que requiere el cuerpo humano. Esto incluye 7 de los 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede fabricar y que deben consumirse como alimento.

Datos

• 100 empleos genera la etapa de arranque de esta planta y sus cultivos asociados.
• 70 hectáreas de sábila se sembrarán para garantizar 10 toneladas de pencas a la planta de Caigua.
• 30 hectáreas ubicadas en El Hatillo de Peñalver garantizan la materia prima en el arranque de la planta.