Datos del aguacate – Últimas Noticias

Muchos han escuchado hablar del aguacate, una fruta consumida en casi toda Venezuela; sin embargo, la historia de su origen y beneficios no. Es originaria de México, Colombia y nuestro país.

Los antiguos aztecas lo llamaban ahuacatl (testículo), ya que se le consideraba como un fruto afrodisíaco y los primeros españoles que llegaron a América lo bautizaron con el nombre de “pera de las Indias”, por su semejanza externa con las peras españolas.

Es altamente rico en magnesio y potasio, además aporta cantidades destacables de vitamina E, a diferencia del resto de las frutas que apenas la contienen. Además, su consumo contribuye a cubrir las necesidades de otras vitaminas como la vitamina C, y, en menor grado, la vitamina B. Incluso regula los niveles de azúcar en la sangre, aumenta la absorción de nutrientes y cuida de la piel, entre otras propiedades.

Para el cultivo de aguacate se requieren entornos cálidos y subhúmedos, como los que se encuentran en los trópicos y el mediterráneo, donde las temperaturas son constantemente altas durante todo el año. Cada variedad de aguacate tiene sus requisitos específicos de cultivo, por eso se debe sembrar la variedad que mejor se adapte a su zona para que no haya limitaciones en su crecimiento y desarrollo.