Huertos escolares
Incentivar a los niños desde muy temprana edad a amar la labor del campo es posible. Recuerdo que cuando estaba en el liceo mi profesor Roberto Hernández, quien nos impartía la materia llamada Agricultura, tenía como meta hacer de nuestro liceo Diego Sifontes Sosa, ubicado en la ciudad de Maturín, un ejemplo de que sí se podía producir sin necesidad de utilizar productos agroquímicos.
Así como a nosotros, él también les daba clases a los niños de la escuela básica Castor Guevara. Tenía como premisa producir de la misma manera en las que enseñaba en el liceo: sin productos agroquímicos, y vaya que llevó a cabo su proyecto.
Los rubros que más utilizaba para obtener semillas eran tomate, ají dulce, cebollín, ajoporro, pimentón y berenjenas; y de leguminosas las caraotas y el quinchoncho. Todo lo recolectado de las cosechas era utilizado en la misma escuela para preparar los alimentos a los niños que no tenían la posibilidad de llevar comida de sus hogares.
Esta práctica debe ser retomada de manera contundente en todos los planteles educativos, pero no para salir del paso y cumplir una tarea y ya. No. Que realmente se cumpla con el objetivo principal que no es más que inculcarles a los niños el valor que tiene el campo para la producción de los rubros que se consumen en Venezuela.
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