Crema de fresa y banana

INGREDIENTES

• 4 bananas grandes

• 450 g de fresas sin el rabillo y algunas más enteras para adornar

• 300 ML de nata montada (crema batida, chantilly) extra grasa

• Azúcar si es necesario 

• Barquillos para acompañar

PREPARACIÓN

Pele las bananas y póngalas en el robot de cocina con las fresas, trituradas hasta obtener un puré homogéneo y páselo a un recipiente.

Con cuidado incorpore la nata montada, si desea endulzar la crema con azúcar, póngala en vasos altos. Refrigere hasta el momento de servir, adorne cada vaso con fresas enteras y sírvalo acompañado de unos barquillos.